{"id":2295,"date":"2022-09-22T09:00:00","date_gmt":"2022-09-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.electronow.es\/?p=2295"},"modified":"2024-03-16T22:46:24","modified_gmt":"2024-03-16T20:46:24","slug":"conoce-la-temperatura-ideal-de-tu-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/conoce-la-temperatura-ideal-de-tu-vino\/","title":{"rendered":"Conoce la temperatura ideal de tu vino"},"content":{"rendered":"\n<p>Beber una copa de vino con la temperatura correcta no es un capricho, todo lo contrario, porque permite aprovechar al m\u00e1ximo las propiedades y caracter\u00edsticas de tu vino favorito. La temperatura correcta depender\u00e1 seg\u00fan el tipo de vino.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"500\" src=\"https:\/\/blog.electronow.es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Conoce-la-temperatura-ideal-de-tu-vino.jpg\" alt=\"Conoce la temperatura ideal de tu vino\" class=\"wp-image-2296\" srcset=\"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Conoce-la-temperatura-ideal-de-tu-vino.jpg 600w, https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Conoce-la-temperatura-ideal-de-tu-vino-300x250.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Durante el verano o los d\u00edas de calor, apetece beber m\u00e1s vinos frescos convirti\u00e9ndose en un placer saborearlo. Pero claro, el vino no es un refresco, por ello en este art\u00edculo de <a href=\"http:\/\/www.electronow.es\">www.electronow.es<\/a> te contamos cual es la temperatura m\u00e1s adecuada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfafecta_la_temperatura_al_vino\"><\/span><strong>\u00bfAfecta la temperatura al vino?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La temperatura puede alterar el sabor del vino, y cada uno tiene sus caracter\u00edsticas espec\u00edficas, por lo tanto, la forma de conservarlo y servirlo ser\u00e1 diferente en cada tipo de vino. Por ello, es importante conocer a qu\u00e9 temperatura beber el vino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcual_es_la_temperatura_ideal_del_vino\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1l es la temperatura ideal del vino?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Esta es la tabla de temperatura ideal de cada vino:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vino espumoso: Cava, Champagne y Aguja 7\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino blanco dulce: Moscatel, Pedro Xim\u00e9nez 8 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino tinto joven: &nbsp;9 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino blanco joven seco: 10 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino rosado: 10 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino generoso: Jerez, Manzanilla y Oloroso 11 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino tinto crianza: 15 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Vino tinto reserva y gran reserva: 17 \u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si el vino est\u00e1 a una temperatura muy fr\u00eda, es decir entre 2\u00b0C a 4\u00b0C, se podr\u00e1 percibir m\u00e1s el aroma y sus sabores \u00e1cidos. Sin embargo, en un vino caliente, sobre los 20\u00b0C se puede percibir mucho m\u00e1s los alcoholes y sabores dulces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"te_ensenamos_a_enfriar_rapidamente_tu_vino\"><\/span><strong>Te ense\u00f1amos a enfriar r\u00e1pidamente tu vino<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para enfriar el vino, la mejor alternativa es introducirlo dentro de un recipiente con agua y hielo durante unos minutos. Este proceso no da\u00f1ar\u00e1 el sabor del vino, sino que ayudar\u00e1 a enfriarlo m\u00e1s r\u00e1pido. En la siguiente tabla te mostramos como una cubitera correctamente preparada enfriar\u00e1 mucho m\u00e1s r\u00e1pido la botella de vino, que una nevera.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tiempo que tarda en enfriar el vino<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vino espumoso<\/strong> (Cava, Champagne y Aguja): En la nevera tardar\u00e1 unos 170 minutos, en una cubetera de agua con hielo solo 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino blanco dulce o moscatel<\/strong>: En la nevera tardar\u00e1 aproximadamente 157 minutos, en la cubetera con hielo solo 14 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino tinto joven<\/strong>: En la nevera tardar\u00e1 en enfriar unos 145 minutos, en la cubetera con hielo 13 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino blanco joven seco<\/strong>:&nbsp; En la nevera tardar\u00e1 aproximadamente 133 minutos, en la cubetera de agua con hielo 12 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino rosado<\/strong>: Enfri\u00e1ndolo en la nevera demorar\u00e1 hasta 133 minutos, mientras que en la cubetera de agua con hielo lo tendr\u00e1s listo en 12 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino generoso<\/strong> (Jerez, Manzanilla y Oloroso): Utilizando una nevera tardar\u00e1 hasta 121 minutos, en la cubetera con agua y hielo 11 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino blanco fermentado en barrica<\/strong>: En la nevera tardar\u00e1 solo 109 minutos, en la cubetera con agua y hielo 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino tinto crianza<\/strong>: En la nevera tardar\u00e1 en enfriar unos 36 minutos, mientras que en la cubetera de agua y hielo 8 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vino tinto reserva y gran reserva<\/strong>: Enfriarlo en una nevera tardar\u00e1 aproximadamente 48 minutos, en la cubetera con agua y hielo solo 5 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"500\" src=\"https:\/\/blog.electronow.es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cual-es-la-temperatura-ideal-del-vino.jpg\" alt=\"\u00bfC\u00f3mo funciona la vinoteca?\" class=\"wp-image-2305\" srcset=\"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cual-es-la-temperatura-ideal-del-vino.jpg 600w, https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cual-es-la-temperatura-ideal-del-vino-300x250.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Si est\u00e1s pensando en comprar una <a href=\"https:\/\/www.electronow.es\/electrodomesticos\/vinoteca.html\">vinoteca<\/a>, es por su principal funci\u00f3n es mantener el vino fresco en su interior y <strong>mantener el grado de temperatura ideal del vino<\/strong>, para que continue madurando y conservando todas sus caracter\u00edsticas, sabor y aromas. Si eres aficionado del mundo de los vinos, tener una vinoteca en casa ser\u00e1 tu mejor compra.<\/p>\n\n\n\n<p>Suele pasar, que al comprar una vinoteca nos dejemos llevar por el precio, ya que suelen ser econ\u00f3micas. El problema aparece al momento de poner en marcha, ya que este tipo de aparato necesita que se revisen las instrucciones para usarlo correctamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Las vinotecas se diferencian especialmente por su capacidad de botellas, rangos de temperatura y sistema de fr\u00edo: por compresor o termoel\u00e9ctrico.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vinotecas por compresor<\/strong>: Las <a href=\"https:\/\/www.electronow.es\/cata-vi54024x-vinoteca.html\">vinotecas con compresor<\/a> tienen un sistema de refrigeraci\u00f3n similar al de una nevera tradicional. Por lo general con m\u00e1s duraderas y precio medio alto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Principales ventajas<\/strong>:&nbsp; Tiene mayor potencia de refrigeraci\u00f3n en comparaci\u00f3n que las vinotecas termoel\u00e9ctricas, su rendimiento no se ve afectado por la temperatura externa del ambiente, es recomendado para espacios calurosos, tiene un rango de temperatura entre 4 y 20\u00b0C, lo que permite que puedas utilizarla para todo tipo de vinos y es encastrable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Principales desventajas<\/strong>: Tiene mayor nivel sonoro, suelen producir hasta 40db de ruido. El compresor puede hacer peque\u00f1as vibraciones que pueden da\u00f1ar el vino. Este tipo de vinotecas suelen tener dimensiones grandes, lo cual hace mucho m\u00e1s dif\u00edcil encontrar vinoteca para menos de 16 botellas. Por \u00faltimo, por lo general es precio es m\u00e1s caro.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vinotecas Termoel\u00e9ctricas<\/strong>: Son aquellas que se refrigeran a trav\u00e9s de un dispositivo Peltier, es decir, funcionan con la ayuda de un ventilador en la parte trasera para generar fr\u00edo. Este tipo de vinotecas es m\u00e1s recomendable para vinos tintos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Principales ventajas<\/strong>: No hacen vibraciones en sus bandejas, por lo tanto, no da\u00f1ar\u00e1 el vino. Su nivel de ruido es inferior, alrededor de 38db, pero si la temperatura externa es muy alta, el ventilador de la vinoteca tendr\u00e1 que realizar m\u00e1s ruido. La tecnolog\u00eda termoel\u00e9ctrica es reconocida por su sistema ecol\u00f3gico, ya que no usa refrigerante. <strong>Ocupa poco espacio<\/strong>, porque su tama\u00f1o es reducido para pocas cantidades de botellas. Este tipo de vinotecas son las m\u00e1s econ\u00f3micas del mercado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Principales desventajas<\/strong>: Su potencia es limitada, no ayuda a enfriar vinos blancos o espumosos. No es recomendable utilizarlo en espacios calurosos, ya que, podr\u00eda tener problemas para mantener el frio interior en 15\u00baC. Adem\u00e1s, no puede ser encastrada entre muebles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te explicamos cu\u00e1l es la temperatura ideal del vino y c\u00f3mo enfriarlo r\u00e1pidamente. \u00a1Contin\u00faa leyendo!<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2296,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[97],"class_list":["post-2295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","tag-vinos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2295"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3504,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2295\/revisions\/3504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electronow.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}