Vitroceramicas independientes radiantes

¿Qué vitrocerámica comprar?

Si has decidido comprar una vitrocerámica debes consideras algunos aspectos para elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

• Instalación. Si vas a sustituir a otra placa vitrocerámica debes saber si la que tenías era independiente, que tenía sus propios mandos, o polivalente, que los mandos están en el horno. 
• Tamaño. Para adaptarse al espacio de que dispongas, existen vitrocerámicas de distintos tamaños, que van desde 60 a 90 cm de ancho con fondo de 60 cm. Si tienes problemas de fondo puedes encontrar algún modelo de fondo inferior, de 435 mm.
• Número de focos. Puedes encontrar placas vitrocerámicas desde 2 fuegos, que son están dentro de las placas modulares, hasta 6 focos. Las vitrocerámicas de 60 cm, que son las más estándar, podemos encontrarlas de 3 y 4 focos. Si sueles cocinar recipientes grandes te interesará más comprar una vitrocerámica de 3 focos, ya que uno será más grande, mínimo diámetro de 28 cm, dependiendo modelos. Si cocinas varios recipientes a la vez, las mejores vitrocerámicas para ti son las de 4 focos. Para cocinas de mayor tamaño puedes optar por vitrocerámicas de 70, 80 o 90 cm de ancho y 5 o 6 focos.
• Marco. Puedes elegir entre vitrocerámicas con marco inox o sin marco con borde biselado. Estas últimas son las más comunes actualmente.
• Bloqueo de seguridad. Para evitar un encendido accidental.
• Opcionales. Temporizador, programador y desconexión automática son opciones que incorporaran las mejores vitrocerámicas.

El precio de la vitrocerámica irá en aumento en función del tamaño, número de fuegos, potencia y funciones especiales que deseemos, pudiendo encontrar vitrocerámicas baratas para los más exigentes cocineros.

¿Qué tipos de vitrocerámicas tenemos?

Podemos encontrar diferentes tipos de vitrocerámicas en función de su tamaño y número de focos:

• Vitrocerámicas de 2 fuegos modulares. De ancho 30 cm. 
• Vitrocerámicas cuadradas. De 60 cm. Son las más habituales y podemos encontrarlas de 3 y 4 focos. Entre éstas se encuentran las vitrocerámicas baratas.
• Vitrocerámicas de 70, 80 o 90 cm de ancho y 60 cm de fondo. En este caso el número de focos puede ser 4, 5 o 6, dependiendo del diámetro de estos.
• Placa vitrocerámica de medidas especiales. Con un fondo de 435 mm. 

Las mejores vitrocerámicas para comprar serán aquellas que tengan el tamaño y características que necesitas para cocinar. 

El precio de las vitrocerámica varía en función del tamaño, número de focos, potencia y prestaciones adicionales que tenga (programador, control de la temperatura del aceite..)

¿Cuál es el tamaño de las vitrocerámicas?

Al igual que sucede con el resto de los tipos de placas de cocina, podemos encontrar distintos tamaños de vitrocerámicas. Desde una vitrocerámica pequeña de 2 fuegos hasta una placa vitrocerámica de 90 cm, siendo las vitrocerámicas de 3 fuegos o 4 fuegos y 60 cm las más comunes.

Al hablar de tamaño de vitrocerámicas, hablamos del tamaño total exterior. Pero hay otra medida que también es importante, la del hueco para encastrar la placa, que suele ser inferior. Por ejemplo, en el caso de las de 60 cm, el hueco necesario para encastrar la vitrocerámica es 55x48 cm aproximadamente, pudiendo variar según modelos.

Si buscas una vitrocerámica de gran tamaño puedes encontrar vitrocerámicas de 80 cm, 70 y hasta 90 cm.

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